Convection oven compact touch with humidification

Der kompakte Touch-Konvektionsofen mit Beschwadung von HENDI verfügt über ein robustes Gehäuse und ist für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert.

Er arbeitet mit einer Spannung von 220-240V und einer Leistung von 3150W.

Die Kammer des Ofens besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304.

Die Glastür ist doppelschichtig ausgeführt und durch eine integrierte Schwerkraftbelüftung stets kühl, wobei die Scharniere unten angebracht sind.

Im Lieferumfang sind vier Aluminiumbleche enthalten.

Die Temperatur lässt sich flexibel zwischen 100°C und 260°C einstellen, um unterschiedliche Garanforderungen optimal zu erfüllen.