Bain-marie set with drain tap Ranger

Das Wasserbad-Set Ranger von HENDI ist mit einem Ablasshahn ausgestattet und verfügt über ein effizientes Heizsystem mit Heizmatte.

Es arbeitet mit einer Spannung von 230V und einer Leistung von 1000W und ist für den professionellen Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert.

Dieses System ermöglicht eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung für optimale Ergebnisse.

Das Gehäuse und der Wasserbehälter bestehen aus robustem Edelstahl.

Das Set ist für einen Gastronorm Behälter GN 1/1 bis zu einer maximalen Tiefe von 150 mm geeignet und kann auch mit Kombinationen kleinerer Behälter verwendet werden.